家族で秋の行楽弁当 ひとり分1079kcal 30分 　 商品詳細ページへ 商品詳細ページへ 商品詳細ページへ ＜おかずA＞ ・ムースボール…8個 ・ママのこだわりミートボール …1パック ・うずら卵（茹でたもの）…8個 ・フランスパン （4cm長さにカットしたもの）…3切れ ＜おかずB＞ ・アルトバイエルン…1袋 ・ベーコン…4枚 ・エリンギ…1本 ・きゅうり…1/3本 ＜ライスコロッケ＞ ・ご飯…300g ・ミックスベジタブル…大さじ2 ・プロセスチーズ（1cm角切り） …8個 ・ケチャップ…大さじ3〜4 ・塩・胡椒・チキンブイヨン …各少々 ・小麦粉・溶き卵・パン粉・揚げ油 ＜ラップおにぎり＞ (a) ・ごはん…200g ・鮭フレーク…30g ・白ごま…小さじ1 (b) ・ごはん…200g ・ひじきの煮物…50g ＜その他のおかず＞ ・お弁当自慢ミニハンバーグ …4個 ・鶏の唐揚げ ・ほうれん草入り卵焼き ・プチトマト ・プリーツレタス ・季節のフルーツ ・パセリ ＜小物＞ ・お弁当箱・ピック8本・ラップ・リボン・飾り旗 (1) ＜おかずA＞ハンバーグとミートボールは湯せんで温める。 (2) フランスパンは半分くらいまで中をくり抜き、トースターでカリッと焼く。冷めたらひとつにはケチャップを絞ってムースボールを入れ、ひとつにはマヨネーズを絞ってうずら卵を入れる。もうひとつにはミートボールを入れる。 (3) ＜おかずB＞ウインナーとベーコンはフライパンで焼く。ベーコンを半分に切り、半分はウインナーと炒めたエリンギを巻き、残りはウインナーときゅうりと巻いてピックで止める。 (4) ＜ライスコロッケ＞耐熱ボールにご飯とミックスベジタブル、ケチャップ、塩、胡椒、チキンブイヨンを入れてラップをかけ、電子レンジで約2分加熱して混ぜる。4等分に分けて中央にチーズをのせて丸く握り、小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて180度の油で揚げる。 (5) ＜ラップおにぎり＞(a)と(b)をそれぞれ混ぜ合わせ、4等分に分けておにぎりを作り、ラップで包んでリボンで結ぶ。 (6) プリーツレタスを敷いた弁当箱に、(1)〜(5)とその他のおかずを彩り良く詰めて旗を飾る。 ●レシピへの疑問・質問などは“おしゃべりキッチン−掲示板−"まで！